Carote al ramerino

carote al ramerino

Questo è un contorno semplicissimo, con un tegame di quelli a cottura senza grassi, cuoce in dieci minuti con poco olio. Il ramerino gli dà quel gusto in più che le rende particolari.

Difficoltà: molto facile

Tempi: 15 minuti

Ingredienti per 4 persone:

  • 500 grammi di carote

  • 1 rametto di ramerino

  • olio e.v.o., sale e pepe.

 1 ingredienti

 Lava e pela le carote, dividile in due o tre parti e taglia nel senso della lunghezza formando dei bastoncini.

2 come tagliare le carote

Metti in un tegame con poco olio ed un cucchiaio di acqua, aggiusta di sale, metti gli aghi di ramerino e gira bene il tutto.

3 cuocere tegame senza olio

Copri e lascia cuocere a fiamma bassa per 10 minuti, ogni tanto controlla che non attacchino.

carote al ramerino

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