Ci sono alcune torte che non possiamo girare per togliere dalla teglia, altrimenti si sciuperebbero. Non sempre abbiamo la teglia apribile di tutte le misure ed allora aiuiamoci con la carta forno. Taglia una striscia abbastanza lunga che fuoriesca dai bordi della teglia ed appoggiala sotto l’impasto.
Quando la torta sarà pronta e freddata, basta che tu sollevi con delicatezza i lembi che potrai passare la tua torta direttamente nel vassoio di portata.
