Straccetti di manzo con pomodorini

straccetti di manzo al pomodoro

Gli straccetti di manzo con pomodorini freschi è un secondo piatto facile e veloce, adatto ad ogni occasione, il pizzico di origano gli dà quel gusto in più che li rende particolari.

Difficoltà: molto facile

Tempi: 10 minuti

Ingredienti per 4 persone:

  • 400 grammi di manzo (scamone ottimo per cottura rapida)

  • 200 grammi di pomodorini ciliegino

  • 1 spicchio di aglio

  • 1 pizzico di origano

  • olio e.v.o., sale e pepe.

 1 preparare gli straccetti

 La prima cosa da fare è tagliare la carne  a straccetti.

2 straccetti pronti

Metti in un padella l’olio e l’aglio, unisci la carne e fai rosolare a fuoco vivo girandoli velocemente.

3 rosolare straccetti

Taglia i pomodorini a metà e uniscili alla carne, regola di sale e falli insaporire per 2-3 minuti

4 aggiungi pomodorini

Aggiungi il pizzico di origano e servi.

straccetti di manzo al pomodoro

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