Pisellini inpadella
Un contorno super facile e veloce sono i pisellini in padella, se non è tempo di trovare il fresco ci sono in commercio quelli congelati. Io uso quelli che chiamano i “finissimi” o “pisellini”; cuociono in 10 minuti e sono buonissimi.
Difficoltà: molto facile
Tempi: 15 minuti
Ingredienti per 4 persone:
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500 gr di pisellini (congelati)
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20 gr di pancetta
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1 spicchio di aglio
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olio e.v.o. sale e pepe.
In una padella metti a rosolare aglio olio e pancetta.
Quando hanno rosolato unisci i piselli ancora congelati, gira il tutto,
aggiusta di sale, pepe e copri.
Deve cuocere per almeno 10 minuti, controlla via via e se dovesse essere troppo asciutto aggiungi un pò di acqua.
Pisellini in padella
Ora sono pronti, li puoi mangiare così o usarli per altri piatti .
