Crostata di fragole

Crostata di fragole-

Siamo nel momento delle fragole ed io sto preparando varie cose. Nei giorni scorsi ti ho proposto dei biscottini oggi invece faccio una crostata con crema e fragole, coloratissima, sana e buona.

Difficoltà: facile

Tempi: 40 minuti

Ingredienti :

 1 prepara teglia

 Prepara la teglia foderandola con carta forno

2 spiana la frolla

Spiana la frolla alta circa 5-6 mm

3 integlia

inseriscila nella teglia e con la rotella dentata o con un coltello tagliala con un cm di bordo. Se ti avanza dell’impasto, avvolgilo nella pellicola, puoi conservarlo per qualche giorno in frigo.

4 cuoci e guarnisci

A questo punto riempi la base di frolla con la crema, più alta al centro. Lava e togli il picciolo alle fragole. Asciugale e se sono grosse tagliale in due.

3 frolla con crema

Comincia dal centro e gira intorno.

4 decora con fragole

Quando hai completato spolvera con dello zucchero a velo.

Crostata di fragole

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