La mia famiglia non è golosa… è super golosa. La torta al cioccolato o al limone è sempre gradita, ma oggi ho voluto fare un qualcosa di diverso. Ho preparato una frolla montata e ne ho fatto dei stupendi pasticcini che con una tazza di thè od un caffè sono stati un ottima merenda.
Difficoltà: media
Tempi: 50 minuti
Ingredienti per circa 40 biscottini:
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1 dose di frolla montata
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10 nocciole
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10 bottoni di cioccolata
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della nutella
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della marmellata
Prepara una dose di frolla montata come da ricetta, prendi una sac a poche con beccuccio grande dentellato
Metti su una teglia un foglio di carta forno e ponici direttamente l’impasto dalla sac a poche. Metti sopra ogni biscottino la guarnizione che vuoi, nocciola o cioccolata
Una parte dei biscotti, invece della guarnizione, schiaccia il centro per fare un vuoto, io mi sono aiutata con un tappo di sughero infarinato.
Inforna a 180° per 12-15 minuti. Controlla, devono avere un colore dorato.
Quando sono pronti falli freddare e in quelli forati poni al centro con un cucchiaino un pò di marmellata o un pò di nutella dipende dai tuoi gusti.
