Tra i vari modi di cucinare le zucchine oggi le ho preparate a bastoncino e con l’aglio, ottime da mangiare anche fredde.
Difficoltà: molto facile
Tempi: 30 minuti
Ingredienti per due persone:
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5-6 zucchine
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1 spicchio di aglio
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2 cucchiaini olio e.vo. sale q.b.
Taglia le zucchine a bastoncino per lungo. Metti l’aglio con l’olio a rosolare con l’olio.
Aggiungi le zucchine, gira ed aggiungi sale
copri e lascia cuocere per 10 minuti, controlla ed eventualmente aggiungi un cucchiaio di acqua.
Controlla la cottura ed impiatta
