Paccheri al pomodoro con formaggi

by Nonna Simo // 30 Settembre 2015 // No Comments

Ho preparato un piatto semplice ma di effetto. E’ un piatto saporito e delicato nel solito tempo. Il sugo puoi farlo in anticipo ed è adatto anche ai vegetariani. La forma della pasta, i paccheri, è fondamentale per questo condimento... Continue reading →

Spaghetti al pomodoro e basilico

by Nonna Simo // 6 Settembre 2015 // No Comments

L’estate sta per finire quindi bisogna gustarci il sapore del basilico fresco prima che sfiorisca. Per me non c’è niente di meglio che uno spaghettino al pomodoro con basilico. Veloce e sicuramente estivo. Io ho passato i pomodori, ma puoi... Continue reading →

Fusilli con pomodorini light

by Nonna Simo // 10 Aprile 2015 // No Comments

Questo è un primo piatto super leggero, con pomodoro fresco, un goccio di olio e del profumatissimo basilico. L’ho preparato per me, sento il bisogno di mangiare un pò più leggero senza però perdere il gusto delle cose buone. Può... Continue reading →

Ragù alla bolognese

by Nonna Simo // 30 Marzo 2015 // No Comments

Il ragù alla bolognese, sugo a base di macinato, è la salsa più usata in toscana per condire lasagne, tagliatelle e altri tipi di pasta all’uovo. Ottimo anche su polenta o altre qualità di pasta. Quello che vi propongo... Continue reading →