La Cucina di Nonna Simo
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pasta con le verdure

pasta e zucchine

Fusilli con zucchine e philadelphia

by Nonna Simo // 25 Luglio 2015 // Comments off
Fa così caldo che non vorremmo proprio mangiare cibi caldi, ma non possiamo passare l’estate a pasta fredda quindi bisogna trovare alternative. La pasta con le verdure è sempre buona, oggi ti propongo questa alle zucchine e philadelphia, buona da... Continue reading →
pasta con le melanzane

Pasta con sugo alle melanzane

by Nonna Simo // 17 Maggio 2015 // Comments off
Oggi ho preparato un piatto che piace molto a mio marito, la pasta con le melanzane. E’ un piatto saporito ed il sugo puoi farlo in anticipo ed è adatto anche ai vegetariani. Io l’ho insaporito con la ricotta salata.... Continue reading →
farfalle zucchine e pomodoro

Pasta Zucchine e pomodorini

by Nonna Simo // 15 Maggio 2015 // Comments off
La pasta con zucchine e pomodorini è una ricetta gustosa e colorata. Adatto anche ai vegetariani. Io l’ho insaporito con la ricotta salata. Facile e veloce ma con ottimo risultato. Difficoltà: facile Tempi: 30 minuti Continue reading →
ditalini alle verdure

Pasta con le verdure light

by Nonna Simo // 12 Maggio 2015 // Comments off
Oggi ho preparato una pasta primaverile con delle zucchine, carote e pisellini. Fresca, leggera e salutare. Difficoltà: facile Tempi: 30 minuti Continue reading →

Fusilli ai peperoni light

by Nonna Simo // 20 Aprile 2015 // Comments off
Ho in frigo 1 peperone, 1 melanzana ed altre verdure. In questo periodo sto mangiando “light” e quindi mi sono preparata più piatti dove occorreva solo metà peperone o metà melanzana. Te le propongo così anche tu, se vuoi, puoi... Continue reading →
Carciofi in tegame

Carciofi in tegame

by Nonna Simo // 15 Aprile 2015 // Comments off
I carciofi in tegame così come ti propongo sono solo la cottura dei carciofi per poi usare in molte ricette. Sono cotti con pochi grassi affinchè non ti alterino la ricetta che andrai a fare. Puoi conservarli un paio di... Continue reading →
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