Funghi Trifolati
I funghi trifolati sono un contorno super facile da fare in padella, si legano con quasi tutte le carni. Io le faccio come secondo, dopo un primo semplice. Difficoltà: facile Tempi: 30 minuti Continue reading →
light
Pasta alle zucchine
Ecco un’altra ricetta con le zucchine, verdura semplice e sempre a disposizione. Si prepara nel tempo che l’acqua raggiunge il bollore e la pasta cuoce. Le zucchine fanno parte di quei cibi che dobbiamo avere sempre in frigo quindi questo... Continue reading →
Acciughe alla pizzaiola
Io adoro le acciughe e sono sempre a caccia di nuovi modi di cucinarle. Oggi le ho fatte al forno, con pomodoro e origano, praticamente alla pizzaiola. Sono venute ottime, le hanno mangiate volientieri tutti perchè non sapevano di... Continue reading →
Filetto di maiale al pepe verde
Un secondo piatto veloce da fare e di bella presenza è sicuramente il filetto di maiale. Questo che ti propongo è solo aromatizzato con i sali aromatici e pepe verde, quindi facilissimo. Ottimo con del purè ma va bene anche... Continue reading →
Sugo di melanzane veloce
Questo sugo di melanzane oltre ad essere veloce è light. Metti solo due chucchiaini di olio insieme alla cipolla e lo renderai poco calorico. E’ adatto per condire tutti i tipi di pasta, meglio corta, ma è buono anche... Continue reading →
Insalata di fagiolini
A me piacciono molto i fagiolini, li mangio spesso ma ad insalata con altri cibi. Da contorno semplice e veloce si trasforma con poco in un piatto unico. Dopo averli cotti in pentola a pressione, in 10 minuti sono... Continue reading →
Fagiolini lessi
Oggi non avevo voglia di cose saporite quindi mi sono comprata dei fagiolini verdi. Sono un contorno semplice e veloce da fare. Io uso la pentola a pressione, in 10 minuti sono pronti . Puoi farci dei pasti veloci e ... Continue reading →
Spaghetti al pomodoro e basilico
L’estate sta per finire quindi bisogna gustarci il sapore del basilico fresco prima che sfiorisca. Per me non c’è niente di meglio che uno spaghettino al pomodoro con basilico. Veloce e sicuramente estivo. Io ho passato i pomodori, ma puoi... Continue reading →
Fusilli con zucchine e philadelphia
Fa così caldo che non vorremmo proprio mangiare cibi caldi, ma non possiamo passare l’estate a pasta fredda quindi bisogna trovare alternative. La pasta con le verdure è sempre buona, oggi ti propongo questa alle zucchine e philadelphia, buona da... Continue reading →
Branzino al forno
Questa domenica ho fatto tutto a base di pesce, ma ricette facili e poco impegnative come tempo. Come secondo alle tagliatelle al salmone infatti ho preparato il Branzino al forno. Altro piatto veloce, una volta infornato fa tutto da solo…... Continue reading →