Ti propongo una ricettina semplice semplice e di tanto gusto anche in una alimentazione light. Spaghetti alla puttanesca, o quasi…
Difficoltà: molto facile
Tempi: 15 minuti
Ingredienti per 1 persona:
80 grammi di spaghetti
2-3 filetti di acciuga
5-6 pomodorini ciliegino
10 capperini sottoaceto
1 spicchio di aglio
pizzico origano
1 cucchiaino olio e.v.o. ,sale, peperoncino q.b.
Metti in una padella antiaderente lo spicchio di aglio con il cucchiaino di olio, fai rosolare piano piano. unisci i capperi tritati, le acciughe, i pomodorini tagliati, aggiusta di sale e lascia stufare5 minuti. Nel frattempo cuoci gli spaghetti e falli saltare in padella con poca acqua di cottura della pasta e una spolverata di origano.
