Le patate arrosto sono un ottimo ed economico contorno, veloce, facile ed una volta infornate fan tutto da sole. Io le condisco con i sali aromatici (quelli fatti con sale con un trito di salvia, ramerino e aglio) ed un buon olio e.v.o. Se hai poco tempo prima di sbucciarle e tagliarle puoi metterle qualche minuto nel microonde.