Sono sempre a caccia di piatti leggeri, quindi per cena ho preparato degli ossobuchi di tacchino, carne bianca digeribilissima e light, con l’aggiunta di verdure.
Difficoltà: facile
Tempi: 50 minuti
Ingredienti per due persone:
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2 ossobuchi di tacchino
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2 carote
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2 zucchine
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2 cucchiaini olio e.v.o. sali aromatici
Prepara la teglia foderandola con carta forno
Lava le verdure e pela le carote, dividile in tre parti e con il pelapatate tagliale a foglie
Mettile sulla base della teglia e poggia sopra i due ossobuchi
Condisci con i sali aromatici e l’olio. Inforna a 220° per 30-35 minuti. Servilo accompagnato dalle sue verdure.
