Quando faccio la pasta frolla mi programmo di preparare più tipologie di dolcetti, ho due dei miei figli che amano il cioccolato, mentre la mezzana adora creme e marmellate. Mio marito è semplicemente goloso quindi va tutto bene. Per me è importante accontentare tutti, oggi vi propongo delle crostatine ripiene di nutella, ma puoi anche farcirle con crema o marmellata.
Difficoltà: media
Tempo di preparazione: 20 minuti + tempo per la frolla
Ingredienti per 6 crostatine:
1 dose di frolla
Nutella q.b.
Zucchero a velo
Prendi il panetto della frolla da frigo ed un pò alla volta stendi la pasta ed inseriscila all’interno di ogni formina e ritaglia l’eccedenza.
riempi con la cioccolata
stendi la pasta un poco più sottile e poggiala sopra la formina farcita e con le mani schiaccia sui bordi e stacca l’eccedenza
con uno stuzzicadenti fai un forellino centrale
integliali per circa 15 minuti a 180 °
Lascia intiepidire e togli dagli stampini, spolvera con dello zucchero a velo e se vuoi guarnisci a piacere
